Torrone ricoperto al cioccolato

Barbero

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Descrizione

La ricetta è la stessa del torrone bianco friabile, che una volta raffreddato viene ricoperto di cioccolato extra fondente. I tripolini hanno un nome storico, collegato all’epoca coloniale in cui Tripoli, attuale capitale della Libia, era sotto l’impero italiano. Il farcito è un torrone ricoperto di cioccolato a strati, quando questo prodotto viene tagliato si possono vedere i cerchi concentrici della farcitura.

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