Masterpiece of

tres doux

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Pasticceria Triestina Ulcigrai Presnitz

15,90

Esaurito

Descrizione

Il Presnitz nasce a Trieste a metà del XIX Secolo in occasione di una visita dell’Imperatrice d’Austria e Ungheria. Un evento importante che mise in movimento tutta la città. Per accogliere degnamene “Sissi” Imperatrice in visita al Castello di Miramare, la città si fece festosamente bella. Si indissero concorsi e gare per oggetti d’arte, artigianato, gastronomia e pasticceria. In un elegante pasticceria del centro apparve per la prima volta un dolce creato per l’occasione. Portava sovrapposte le scritte “se giri il mondo ritoni qui”.
Gli fu conferito il titolo di “Preis Prinzessin” (premio principessa).
I triestini sbrigativamente ed amorevolmente lo chiamarono “Presnitz”. Trieste si arricchiva così di un dolce che rimarrà a suggello di tradizioni e liete ricorrenze.

Dolce con pasta sfoglia arrotolata con un corposo ripieno di noci, nocciole, pinoli, uvetta, mandorle, arancia candita e cioccolato.

 

500gr – € 15,90

Informazioni aggiuntive

Peso

300 gr., 600 gr., 1 Kg.