Masterpiece of

tres doux

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Pasticceria Triestina Ulcigrai Pinza

7,90

Esaurito

Descrizione

Dolce dal gusto delicato ed agrumato grazie all’aggiunta nell’impasto della scorza di limone e di arancia. La sua forma è simile a quella di una pagnotta sulla quale viene incisa una Y. Questi tagli hanno un duplice significato: nella tradizione cristiana simboleggiano il martirio di Cristo, nella pratica servono a fare lievitare meglio l’impasto. Dolce tipicamente Pasquale ma oramai entrato nelle case dei triestini e non, tutto l’anno. Amato da tutti, bambini ragazzi e nonni. L’usanza consiglia di assaporarla con confetture o crema di cioccolato oppure con salumi e formaggi, ma anche da sola ha un suo perché.

 

500gr – € 7,90

Informazioni aggiuntive

Peso

300 gr., 600 gr., 1 Kg.